15cm 。 通过定剪形成宽幅的采摘面 ， 强壮的生产枝 。 优质的
鲜叶 。
92青壮年茶树轻惨剪和深惨剪
轻修剪：一般一年一次 ， 在茶季结束的冬季 ， 剪去鸡爪
枝、细弱枝 ， 保持采摘面整齐 ， 促进腋芽萌发 ， 在上次剪口
上提高3-5cm 。
修平：每个茶季结束进行 ， 使芽头一致整齐 。
深修剪：于春茶采后进行 ， 深度5-10cm ， 剪去衰弱生长
枝层 ， 促进三级骨干枝重新萌芽 ， 更新复壮生长枝层 。
93间栋、琉拽
种植7-8年后的密植园 ， 须进行更新复壮 。 先进行间株 ，
对畦中间植株间距太密或时势衰弱的植株从地面整株剪|辕 ，
间株后株距达15cm以上 。 然后对所留茶树进行疏枝 ， 疏枝时
剪去较老化主干枝、下垂枝、病虫枝、枯枝 ， 底层生长细弱
的枝条 ， 保留更新技 ， 每丛只留3-4根健壮枝组：对间株、疏
枝后茶园进行修剪 ， 剪去茶丛上端的”鸡爪技“ 。 将剪下枝
条清出茶园 。 春季萌芽前对直立旺长枝组进行合理修剪 ， 抑
制其顶端优势 ， 促发分枝 ， 以便春梢抽发整齐 。 修剪完 ， 增
施有机肥 ， 每667m2施”益农“有机肥150-200k.覆盖一层
厚度5cm以上的红壤土 。
94台刈
已衰败的老茶园 ， 须进行台别 ， 于春芽萌发前进行 ， 剪
去离地面5-10cm以上全部枝梢 ， 剪口要求平滑、不破损 。 台
刈后的茶园应深耕并重施有机肥 。 对于过度衰败的老茶园 ，
有条件的进行水旱轮作 ， 或改种其他经济作物 。
10病虫害综合治理
遵循”预防为主 ， 综台治理“方针 ， 从茶园整个生态系
统出发 。 综台运用各种防治措施 ， 创造不利于病虫草等有害
生物孽生和有利于各类夭敌繁衍的环境条件 ， 保持茶园生态
系统的平衡和生物多样性 ， 将病虫害种群数量控制在允许的
经济阀值以下 ， 将农药jj}留降低到规定标准的范围 。
10 1科掌麓肥 ， 黼蓑■ ， 遣对采擅 。
（一）采用有机肥为主 ， N、P、K合理搭配 ， 控制尿
素施用量 ， 大力推广生物有机肥 ， 增强树势 ， 提高植株抗病
性 。 在冬季全面清除茶园内的残枝枯叶 ， 放至行间深埋或销
毁 ， 并在12月至1月份用晶体石硫合剂150-200倍液封园 ， 减
少越冬病虫基数 。 根据铁观音品种要求 。 一般用手工采摘 ，
做到采留结合 ， 适当嫩果 ， 及时分批多次采摘 ， 可有效
控制荣小绿叶蝉和茶螨等趋嫩性害虫的为害 。
（二）疏枝修剪 ， 健身栽培 ， 减少病虫危害茶
园要园地制宜做好茶园轻剪、重修剪和台xU等 。 对种植
8年以上的茶园进行技术改造 ， 主要采取冬季结合清园
对稠密枝条进行修剪、增施生物有机肥（如益衣绿屯生
物有机肥）、培覆红壤新土（5-10cm） 。 进一步提高
了茶叶单产和品质 ， 械少病虫的发生为害 。
102在采摘因应甩袖理防治措施 。
利用茶叶害虫对颜色、光、化学物质等的趋性 ，