土壤选择
选择疏松的中性土壤、土壤深厚,不能在排水不良、黏重土壤栽培,根系分布浅造成不抗风、抗旱和抗涝 。土壤PH为6左右就可以,耐碱能力差和盐碱地不能栽种,同时对于重茬敏感,在3年其他植物种植才可栽种 。
栽植
栽植4年生以上大苗 。栽植密度为株行距2mx3m,1l1株/667m2或3mx4m 。55株/667m2 。树形采用主干形和开心形 。萌芽期温度3~l7℃,湿度80~90%,花期温度5~l8℃,湿度50~60%,果实发育期温度10~24℃,湿度50~60% 。采取人工授粉、蜜蜂授粉等方法进行辅助授粉 。盛花期喷2次0.3%尿素加0.3%硼砂,两次间隔l0天 。萌芽前要疏花芽,花束状短果枝保留45个饱满花芽,现蕾后再疏蕾或疏花,每个花束状果枝保留9~l5朵花 。

施肥灌溉
施肥要以有机肥为主,化肥为辅,萌芽前以氮肥为主,幼果至采收期以磷钾肥为主,采后氮磷钾配合,并根据土壤及树体营养状况调整施肥种类和施肥量 。
1.萌芽前每珠施尿素0.25~0.5千克,腐熟肥料5千克 。
2.落花后每珠施尿素1千克,并灌少量水,叶片喷洒一定浓度比例的磷酸二氢钾溶液 。
3.采摘后立即进行叶面施肥,喷洒0.3%的尿素和氨基酸溶液,补充铁钾肥料,根部也要追肥,腐熟肥料5千克及氮磷钾复合肥1.5千克 。
4.秋季9月上旬施基肥,主要是农家肥有机肥,幼树25千克,盛果50千克 。
5.升温期间在前后一周内进行,生长季结合施肥进行,雨季减少灌溉并结合雨后情况及时排水,并及时松土,保持土壤的通透性 。
病害防治
在采收前,做好萌芽前杀灭越冬的病虫,降低病源和虫源概率;果实生长期,减少或者不喷农药,防止污染;采收后是最为关键,做好整治保护叶片,延长叶片的功能期,防止早期落叶 。
灰霉病:通过风雨传播,主要危害叶片果实,叶片表面产生灰色霉层,果实产生黑色菌核;采取适量增加磷钾肥,深埋清除病果叶,落花后喷70%代森锰锌600倍液 。
煤污病:通过风雨和刺吸式口器昆虫传播,主要危害叶片产生霉灰状物,果实不满霉烟状污;采取夏剪通风透光,树体喷50%多菌灵可湿性粉剂 。
褐斑病:通过风雨以及自吸孔传播,主要危害叶片病变紫红色甚至穿孔导致落叶;采取增施有机肥,清除落叶落果剪掉病枝,萌芽前喷5~7波美度石硫合剂 。落花后碰喷一次70%代森锰锌800倍液 。雨季前喷一次70%代森锰锌800倍液 。雨季阶段喷12.5%戊唑醇可湿性粉剂2000倍液,并与其他菌剂交替使用,达到最佳效果 。
采摘加工
根据成熟情况不同,分批分期采摘,装果容器不能过大,适宜2~5公斤为好 。采收后进行分级筛选,剔除病果和品相畸形果,选用泡沫箱进行包装,要远途运输,每个包装盒容量不超10千克,保证运输途中不出现挤坏、压伤影响销售情况 。
