血桃子的物种分类 _植物

血桃子据营养学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。

血桃子果实除供生食外，还可制作罐头、桃脯、桃酱及桃干等。桃树的根、叶、花、种仁等均可入药。性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。而古代的中国人更认为桃子具有延命的效果，而视其为仙药。桃子也可做为药方来使用。

《黄帝内经》讲：“五谷为养，五果为助” 。水果、蔬菜等都是作为主食的辅助、补益和补充，而桃就是五果之一。生桃有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，做成果脯食，可养颜色。孙思邈说：桃为肺之果，肺病患者应食桃。适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。

物种分类

荔波血桃

荔波血桃主要产于贵州黔南州的荔波县，属于地方的特产桃品种，在樟江沿岸的玉屏、朝阳、瑶山、捞村等乡镇也都有栽培。其种植历史非常悠久，品种优良，色泽鲜艳，口感爽脆，果肉呈现鲜红色，深受消费者们的青睐。

贵妃血桃

贵妃血桃在7月份左右成熟，成熟后果实大，且肉厚汁多，果皮和果肉都呈血红色。贵妃血桃果实的果汁也都是血红色的，营养价值非常高，有着补益气血的作用，在市场上少有销售。

紫血桃

紫血桃一般15日左右成熟，色泽鲜艳，口感爽脆，果面为紫红色，果肉呈鲜红色，品德上乘，风味精美，果近圆形，其汁如血，含糖14%，甜酸可口，非常耐储运。

尧山血桃

尧山血桃产于尧山镇，其湿润的气候和特殊的地形孕育出了营养价值极高，风味精美的尧山血桃。具有不裂果，丰收性强的特征，属于著名的地方品种。

中桃24号

中桃24号是新育成的血桃品种之一，在郑州地区大约6月中旬成熟，果实的发育期为78天。果形圆且端正，果肉为鲜红色，富含花青苷，具有良好的营养保健功能。

血桃子的物种分类

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