贡菊是歙县著名地方特色产品, 具有疏散清热、平肝明目、消除疲劳等功效, 既是中药材, 又可泡饮, 享有菊中之冠之美誉, 驰名中外, 深受广大消费者的喜爱 。 贡菊的栽培要点:
1、要了解菊花的生长习性, 选择肥沃而排水良好的砂壤土栽植, 粘重及低洼积水地不宜栽种 。
2、选地整地施足基肥 。 约在3月下旬整地, 亩施腐熟畜栏粪、堆肥1000-1500千克、磷肥80千克, 饼肥100千克左右, 深翻耕, 平整作畦, 畦高20-25厘米, 畦宽70-80厘米 。
3、培育壮苗主要方法有分株法和扦插法 。
一般采用分株法简单易行, 其方法是在菊花收获完毕后, 将菊的老杆全部齐地割除, 把健壮植株的根留在土里, 或将根挖起来集中埋在选定的较肥沃而排水良好的砂壤地里, 松土, 施入冬肥, 并注意病虫防治, 以利菊苗健壮生长 。 次年4月中下旬苗长到15-20厘米高时, 分株移栽 。 移栽时, 一般选在雨后阴天移栽成活率高 。 移栽密度, 行株距为50厘米×33.3厘米, 每穴定植1-2株, 每亩定植4500株左右 。 在少雨天气, 土壤不够湿润时, 移栽须浇定根水 。
4、及时打顶剪枝 。
在菊花生长期中, 要打顶3-4次, 第1次在移栽后20-25天进行 。 选择晴天, 基部留5厘米左右, 以上部分全部剪除;第2次在新发分枝长6厘米左右摘去各分枝顶芽, 同时喷施1次50毫米/千克的多效唑控制苗高, 促进根系生长、发棵、增粗分枝;第3次在6月底到7月上旬进行, 摘除分枝顶芽, 同时可进行第4次打顶, 打顶工作必须在7月底结束, 8月10日前应停止施用多效唑, 每次喷施多效唑的间隔时间必须达到1个月 。
5、中耕除草, 培土壅根防倒伏 。 一般中耕锄草4-5次, 即5月初、6月初、8月初和9月初各1次 。 为避损伤根系, 后期每次除草都要培土壅根, 以保护根系和防倒伏 。
6、加强肥水管理, 适时支架防倒伏 。
施肥一般结合中耕除草进行 。 5-7月份追施淡粪水3-5次, 促苗发棵;8月底至9月上旬(白露前后)应适当增施磷钾肥, 亩施500千克左右腐熟的人畜粪, 促进花芽分化;10月份(寒露至霜降)菊花需肥量大, 适当增施氮肥, 可施饼肥50千克及人畜粪加少量尿素浇灌根部, 促孕蕾开花 。 花蕾形成后, 还可进行根外追肥, 以达到多结花蕾多开花、花朵大、花瓣肥厚、提高产量及品质的目的 。 为防倒伏, 在做好培土、壅根、打顶等工作的基础上, 花蕾形成后, 须用竹杆等作支架支撑缚枝条 。 立支架应在下午叶稍萎蔫时进行, 以防折断花枝 。 若遇干旱, 要及时浇水, 雨季要清沟沥水, 防止菊花受涝烂根 。
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