贻贝是贻贝的一种 ， 也叫贻贝、贻贝、贻贝等 。用贻贝煮熟、去壳、晒干 。它被称为贻贝 ， 因为烹饪时不加盐 。味道很鲜 ， 营养丰富 。它含有大量的蛋白质、碘、钙和铁 ， 但脂肪含量很少 。干、色鲜、肉多者优先 。让我们一起来看看 。


淡菜汤的材料
冬瓜100克、荠菜100克、芹菜100克、干贻贝10克、黄酒15克、盐5克、味精5克、白糖10克 。


淡菜汤的做法
1.将贻贝用温水洗净 ， 加入2杯水 ， 用黄酒煮沸 。
2.冬瓜洗净切块 ， 放入锅中 ， 加入盐、味精、糖、贻贝煮至瓜烂 。
3.加入洗净切碎的芹菜 ， 将荠菜煮熟 。


淡菜汤的功效
1.补肝益精：补肝益精的贻贝特别适合气血不足、营养不良的人食用 。
2、补肾壮阳：贻贝用黄酒浸泡 ， 与适量韭菜同煮 ， 具有补肾壮阳的作用 。
3.补虚发汗：清淡的蔬菜有补虚发汗的作用 ， 体虚盗汗可以用清淡的蔬菜和鸡蛋炒 。
【淡菜排骨汤的功效 淡菜汤的功效及做法】4、消瘿 ， 淡菜有消瘿的作用 ， 而且它常与冬瓜、萝卜或紫菜搭配使用 。

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