哪些菌类孕妇不能吃 孕妇能吃草菇吗?


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认为草菇性寒,味甘,微咸,无毒 。它具有消食清热、健脾益气、清暑滋阴壮阳、增乳防坏血病、促进伤口愈合、保肝护胃、增强人体免疫力等功能 。是一种很好的药食两用的营养保健食品 。看看孕妇能不能吃草菇!
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孕妇能吃草菇吗
孕妇可以吃草菇 。草菇具有益肝和胃、补肾养颜、活血的功效 。孕妇为自己和胎儿食用是非常有益的 。
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孕妇吃草菇的好处
1.提高免疫力:草菇的有效成分可以增强T淋巴细胞的功能,促进人体的新陈代谢,从而提高机体对各种疾病的免疫力 。孕妇也可以提高自身免疫力和抗病能力 。
2.清热解毒:中医认为草菇性寒味甘,具有消食清热、补脾益气的功效 。表面上看,它还有解毒的作用 。例如,当铅、砷和苯进入人体时,它们可以与人体结合形成抗坏血细胞,随尿液排出体外 。孕妇容易生气,吃可以清肝解毒,降火清热 。
3.止咳化痰:通过动物实验,草菇提取物具有明显的镇咳祛痰作用 。孕妇咳嗽痰多可以多吃 。
【哪些菌类孕妇不能吃 孕妇能吃草菇吗?】4、通便排毒:草菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,能够保持肠道内的水分平衡,吸收剩余的胆固醇和糖分并排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等非常有益 。
5.预防妊娠高血压:草菇中含有酪氨酸酶,具有明显的降血压作用 。孕妇可以有效预防妊娠高血压 。
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孕妇吃草菇的做法
1.草菇竹笙汤
【食材】草菇250克,竹笙25克,扇贝少许,猪骨汤适量 。
【做法】将竹笙用清水浸泡,洗净,切成小块 。扇贝洗净,放入水中浸泡 。草菇洗净,切成两半 。锅中加入骨头汤、干贝煮10分钟,然后加入竹笙、草菇煮开 。
2.草菇炒山药
【食材】草菇300克、山药300克、木耳100克、盐适量、葱适量、植物油适量、鸡汤400克、生粉适量 。
【方法】将草菇洗净,切成两半 。提前浸泡黑木耳 。山药在火上烤好后,冲洗干净去皮,手不会痒 。将山药切片备用 。锅中加入适量食用油;加入以上所有材料翻炒,加入一汤匙鸡汤,煮沸,加盐调味 。
【注意事项】孕妇可适当食用黑木耳,对贫血有帮助,但一定要注意控制食量,不要吃太多 。山药可以帮助孕妈健脾胃,帮助消化 。同时山药容易让人产生饱腹感,不会因为过度食用而导致肥胖 。草菇维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高免疫力,增强抗病能力 。

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