下茶由南向北的传播：语言痕迹考察( 三 ) _中华茶史

藏语[tcha13]/[dja]、珞巴语[dja]、门巴语[tca35]、羌语[tSSha]、白语[tso42]，独龙语[tca55]、普米语[djou13]，阿昌语[tSha31]、川黔滇苗语[tShua31] 。
云南一些民族语中的“茶”有汉语借词也有非汉语词汇，如佤语的[tcha]/[la]，景颇语的[tcha31]/[pha31la31] 。
有人认为在西周的时候，居住在今天四川的巴、蜀等小国的少数民族就将茶叶作为贡品进贡给周武王。唐代封演在《封氏见闻录》卷6“饮茶”中关于茶的记载说：“南人好之。北方初不多饮。 ”同时还说：“古人亦饮茶耳，但不如今人只溺之甚，穷日尽夜，始自中地，流于塞外。往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归。 ”而蒙古诺颜山匈奴贵族墓中就曾出土茶叶。李肇《唐国史补》卷下记载了茶已经传入西藏的情况。
茶叶从中国输出外国有南北两条线路，南线传出的茶可以以英语的teaa为代表，而北线传出的可以以俄语的chai为代表。
南线从福建沿海输出，因此西欧语言中“茶”就是福建或潮州汉语的借词(厦门话“茶”白读为[te24]，文读为[ta24]，潮州话为[te55])，如英语的tea，荷兰语和德语的thee，法语的the，意大利语tè、西班牙语、丹麦语、捷克语、挪威语、匈牙利语和瑞典语的te等。
北线传入俄罗斯等国语言中“茶”借北方汉语的“茶”(尽管北方汉语的“茶”读音为cha，没有i这个尾巴)如俄语的chai，阿拉伯语的shai，土耳其语的chay，葡萄牙语的cha，波斯语的cha，乌尔都语cha等。西欧的茶是荷兰人第一次带去的，同时也带去年了“茶”的语音thee 。而俄罗斯等语言中“茶”带有尾巴i，我们认为是经过北方少数民族语言去的，而不是直接从汉语中借去。 (就象汉语的“俄罗斯”来自Russia，但却是在这个词穿过阿尔泰语地区而被加上了一个前音节o成为oros之后一样) 。因为从汉语的语音历史和方言材料来看，都找不到来汉语的“茶”带有i尾巴的。尽管周围其他国家当时的茶是直接从汉族地区进货的，但是在这之前却可能是从邻近的非汉族地区接触到茶。
原文载张公瑾主编《语言与民族物质文化史》，民族出版社， 2002 。
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[1]“茶”闽方言(厦门)ta2(文读)，福州ta2，建瓯ta2，湘方言(长沙)tsa2 。
[2]俞敏，《后汉三国梵汉对音谱》，《俞敏语言学论文集》，商务印书馆， 1999年。
[3]雷广正，《试论古越人及其后裔的衣食习俗》，《贵州民族研究》1984年第4期。梁敏，《从饮食文化看壮侗诸族的亲缘关系》，《民族研究》1989年第1期。

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