1、小白嘴山药500克，红心火龙果1个 。
2、山药洗净去皮，切成1至2公分的片 。
3、于盘中圆形摆放 。
4、高压锅里放适量得凉水，喷气后蒸8--10分钟即可 。（爱吃甜味的可加入适量冰糖或白糖） 。
5、红心火龙果一切两半，用汤勺挖出半圆形状 。
【火龙果山药做法图解 又名踏雪寻梅】6、缀在蒸好的山药周围 。并将剩余汁水洒在山药中心 。

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