1、大米的加工过程不止六步 ， 一共有十步 。
【大米的加工过程分为哪六步 大米的加工可分为哪六步】2、大米的加工过程：原粮清理、砻谷、谷糙混合物分离、分离出糙米中的未熟粒、碾米、白米分级、色选、抛光、白米分级、打包 。
3、大米 ， 是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 。稻谷的胚与糊粉层中含有近百分之64的稻米营养和百分之90以上的人体所须的营养元素 ， 是南方人民的主要食品 。

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