
1、用面粉搓一下洗净的鸭肠然后冲净面粉 , 达到去腥的目的 。然后放入料酒、盐、葱姜段腌1个小时 。
2、开水焯一下腌过的鸭肠 。
3、在电饭煲内加水加白糖冰糖、桂皮、八角、花椒、茴香粉大红袍、豆瓣酱等 。
【卤鸭肠的做法 原来是这样卤的】4、水开后将鸭肠放入电饭煲中 , 煮到水干就可以出锅啦 。
5、食材:鸭肠 250g、豆瓣酱 适量、花椒 适量、白砂糖 适量、盐 适量、老抽 适量 。
猜你喜欢
- 湖北面窝的做法 湖北油炸面窝
- 爽口海带的做法 爽口海带怎么做
- 蜂蜜黄油吐司的做法 原来是这样烤的
- 普洱茶膏的历史文化
- 历史悠久的景迈茶文化
- 武夷茶市变迁的历史原因
- 中国黄茶的历史脉络
- 茶的历史 从绿茶发展至其它茶类
- 紧压茶产生的原因及其历史发展过程
- 如何做玉米浓汤
