泡菜饼的做法
食材泡菜 一小碗
胡萝卜 1/4根
尖椒 1/2个
培根 3片
芝士片 2片
辣椒 适量
面粉 2勺
淀粉 1勺
玉米面 2勺
鸡蛋 2个
水 半碗
方式/
1泡菜切碎，其他材料切丝 。 材料比例不限制，爱吃啥就多加点啥 。
2【泡菜饼的做法】把所有配料放到一个大碗里加两个鸡蛋，两勺面粉两勺玉米面一勺淀粉 。 泡菜自己就有咸度，并且仍是带着汤汁加进来的所以我就只加了一丢丢的盐，为了中和泡菜的酸度再加一点糖 。
3搅拌一下，会很干，然后加适量的水到图上这样当作菜面糊的状况就行了 。 所以上一步加几多粉无所谓，粉加的多就多加水饼吃起来就是菜少面多，面加的少水加的少饼吃起来就是很其实的满口菜，看本身爱吃什么样子的就好了 。
4平底锅里加点底油，油几多也是随意，油多的话吃起来就有点煎炸的脆脆的感脚，油少比力健康也少长肉，味道上……那必定是多加点油的口感更好 。
5然后放上一坨面糊，铺开，顺着锅的外形很顺遂的摊当作一个圆饼 。 我用的锅子小小的，直径20cm的 。
6这步就是为了都雅，切个尖椒圈辣椒圈摆上去就好啦 。 纷歧定非得按我图上这么摆，感觉怎么都雅怎么来就行了 。
7小火慢煎，饼底凝固之后用铲子给饼饼翻个面 。
8然后再翻回来就好了！顶面很好熟的，不消煎出格久，用铲子压一下没有嗞嗞的声音黏黏的手感什么的根基就可以了 。 最后拿着锅把轻轻晃悠锅检测饼饼是不是可以轻松在锅内往返移动，没问题就可以关火装盘啦 。
以上内容就是泡菜饼的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！