家常蚝烙的做法
食材蚝 一斤
生菜 一颗
鸭蛋 四颗
葱 一把
地瓜粉 适量
白胡椒粉 适量
生抽 适量
耗油 适量
盐 少许
方式/
1蚝买回家要先放少许盐泡去杂质， 然后把蚝的大裙边和蚝的杂质洗清洁
2看看， 这是洗清洁的蚝， 洗好放菜篮子里面沥干水份备用
3生菜和葱切好备用
4厨房灯光比力暗请见谅， 蚝放入无水无油的盆里面加少许耗油和白胡椒粉， 一小勺盐
5插手葱花搅拌平均， 不要弄破蚝
6适量地瓜粉
7地瓜粉加适量水打湿倒进蚝里面搅拌平均
8不粘锅放适量油， 把大的蚝先煎一下再放小的蚝淋上地瓜液葱， 若是地瓜粉有点没有融开的话就用筷子搅拌平均再淋上
9蚝煎半分钟插手生菜丝再打个鸡蛋液进去煎
10煎好小心翻过来
11盘子放两片生菜装饰
12煎好两面插手少许白胡椒粉和生抽耗油就可以了
13当作品
14【家常蚝烙的做法】当作品， 吃的时辰必然要蘸辣椒酱才爽
以上内容就是家常蚝烙的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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