步骤1
准备食材：蕨菜500克、土豆2个、大葱1根、生姜2克、小葱1根、八角1个、油10克、生抽1勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、盐1克 。
步骤2
蕨菜洗净切段 。
步骤3
土豆去皮、洗净切块 。
步骤4
大葱切段 。
步骤5
【蕨菜炖土豆的做法，蕨菜炖土豆怎么做】姜切片 。
步骤6
小葱切葱花 。
步骤7
锅里放油、油温5成热、放入姜片、大葱、八角、爆香，再放入土豆块、煎至微黄、加入生抽、老抽、豆瓣酱、炒匀 。
步骤8
加水没过土豆、放入蕨菜、大火烧开、转中火煮20分钟 。
步骤9
加入盐、炒匀、大火收汁 。
步骤10
出锅撒葱花即可 。
猜你喜欢
- 炖牛肉的做法 炖牛肉怎么做
- 白菜土豆西葫芦的做法 白菜土豆西葫芦怎么做
- 腊肉炒蕨菜的做法，腊肉炒蕨菜怎么做
- 茄子炖干豆腐的做法 茄子炖干豆腐怎么做
- 春天鸽子汤怎么炖最营养 春天鸽子汤最营养的炖法
- 炖肉的家常做法 炖肉怎么做
- 西红柿炖牛腩的做法 西红柿炖牛腩怎么做好吃
- 清炖牛肉汤的做法 清炖牛肉汤怎么做好吃
- 山药土豆炖鸡如何做 山药土豆炖鸡的做法
- 清炖鸡怎么炖好吃 清炖鸡的做法