胡萝卜面包的做法

食材胡萝卜 150克
水 55克
高筋面粉 260克
鸡蛋 40g
白糖 20克
黄油 20克
盐 2克
干酵母粉 1茶匙
方式/
1胡萝卜洗净放入本家儿锅;

2设置5秒/速度10打坏;

3插手水、鸡蛋、白糖、酵母、高筋面粉;

4设置30秒/赶快度3慢慢增添到速度6夹杂面粉;

5插手盐, 设置6分钟揉面, 残剩4分钟时插手软化的黄油, 继续揉面到时候竣事, 可以揉出手套膜;

6揉好的面团略稀, 在手上涂抹黄油后将面团掏出, 揉圆, 放入容器中进行发酵;我是将容器蒙上保鲜膜, 放入烤箱40度发酵30分钟, 供参考;

7发酵到2倍大小即可;

8将面团掏出, 揉动、排气, 朋分当作6份;

9按法棍整形手法整形;

10整好后, 依次摆放在烤盘里, 注重距离距离;

11放到暖和的处所发酵两倍大(依然烤箱40度30分钟, 供参考);

12概况撒上高筋面粉;

13中心用割刀割开一条口;

14预热烤箱180度, 放入烤箱烘烤18分钟;

15【胡萝卜面包的做法】烤好的面包超等松软、切开组织平均, 超好吃, 不吃蔬菜的小伴侣也很喜好哟 。

以上内容就是胡萝卜面包的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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