绿豆沙步骤：
1.绿豆洗净，放入清水中浸泡3小时 。


2. 锅中倒入适量清水煮开，放入绿豆小火煮至绿豆皮浮起，捞出绿豆皮 。


【绿豆沙的做法】3. 用勺子将绿豆压碎成泥状，并不停搅拌 。


4. 放入冰糖20克煮至融化即可盛出 。

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