茄子也可以做成凉拌， 简单又方便， 清爽不油腻 。 食材茄子 3根
青翠 1根
蒜末 2颗
嫩姜丝 少许
洋葱丝 1/3颗
辣椒 1匙
酱油露 1匙
麻油 1/2匙
芝麻粒 1/2匙
方式/
1葱、洋葱及姜切丝备用 。 大蒜切当作小蒜末 。
2茄子切段再对半切， 先蒸10分钟摆布， 沥干水分用手撕当作条状， 放凉备用 。
3【如何做凉拌茄子】插手酱油露、麻油、辣椒 。
4轻轻将所有食材与酱汁拌平均 。
5清冷的小菜， 简单又开胃 。
5
以上内容就是如何做凉拌茄子的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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