【如何炒冷饭 炒冷饭怎么做】

1、用料：冷饭、鸡蛋一个、玉米适量、香肠一根、小葱适量 。
2、鸡蛋打散搅拌均匀 ， 玉米煮熟备用 ， 香肠切片 ， 小葱切葱花 。
3、平底锅放一点油 ， 鸡蛋摊成一张饼 ， 然后用筷子拨散备用 。
4、香肠用小火煎一煎盛出备用 。
5、用香肠煎出来的油 ， 翻炒冷饭 。
6、炒热后加入其他配料一起翻炒 ， 然后放盐、葱花即可 。

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