采访人员昨天在马连道茶业一条街看到 ， 一些商户已经打出了“正秋铁观音”的招牌 。 但不少商户都表示 ， 受雪灾等各因素影响 ， 铁观音价格比去年略微上涨 。
对此 ， 中国茶业流通协会秘书长吴锡端表示 ， 今年的铁观音原产地安溪的收购价格并没有上涨 ， 而且产量和去年相比持平 ， 因此涨价说并不可信 ， 只是一些商家的促销手法而已 。
不过 ， 吴秘书长提醒消费者 ， 茶叶的判断需要一定的专业知识 ， 如何区分新茶和陈茶 ， 他为您支了如下三招 。
三招辨秋茶
一看 ， 安溪铁观音有原产地标志二闻 ， 新茶的香气重 ， 陈茶则较弱三品 ， 新茶冲泡时 ， 茶汤更加清凉 ， 颜色较浅 ， 而陈茶则相反 。

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