棕树花香炒腊肉

棕树花是一种很好的菜果 , 营养丰富 , 兼有消炎清火及降血压的药用攻效 , 生熟都可吃.棕树花有的苦,有的甜 。 烹调方法:炒肉丁腊肉 , 炖鸡 , 烧汤 , 辅料生姜、葱白、辣椒、酸菜 。 色美味香 , 鲜脆爽口 。

棕树花香炒腊肉


棕树花香炒腊肉


食材棕树花 适量
腊肉 200g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
味精 少许
方式/
1棕树花剥出来 , 洗净 , 放在滚水中焯1分钟 , 捞出沥水 。
棕树花香炒腊肉



2腊肉放在温水中洗净 , 切当作薄片备用 。
棕树花香炒腊肉



3【棕树花香炒腊肉】锅内放入少许油 , 放入葱花炒喷鼻 , 放入腊肉片翻炒至变色放入棕榈花翻炒2分钟 。
棕树花香炒腊肉



4锅内倒入生抽、味精调味 , 翻炒平均后出锅盛盘 。
棕树花香炒腊肉




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