烤肉串的做法 _6只

烤肉串的做法

食材鸡腿 6只
翅根 1斤
五花肉 250克
生抽 1匙
蚝油 1匙
太太乐鲜鸡汁 1匙
白糖半匙
葱粉 1匙
姜粉 1匙
盐 1匙
辣椒面 2匙
料酒 2匙
方式/
1所有食材都筹办好，翅根，鸡腿和五花肉从冰箱冷冻室拿出来提前天然解冻后清洗清洁用刀把翅根和鸡腿里头骨头剔除，用刀切当作本身喜好的大小的块。

2洗清洁的五花肉用刀切当作1厘米的薄片备用。

3弄好的翅根，鸡腿和五花肉放入一个容器中，然后别离倒入生抽1匙，蚝油1匙，太太乐鲜鸡汁1匙白糖半匙，料酒2匙，辣椒面2匙，盐1匙，葱末1匙，姜末1匙，五喷鼻粉1匙用手抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1晚上。

4【烤肉串的做法】锅内倒入适量的水烧开，把筹办好铁签放在煮开的水焯水1～2分钟用漏勺捞出放凉后把腌制好的肉拿出来，用焯水过的铁签串起来。因为我是新买的铁签，感受用热水炒一下水消一下毒比力安心，若是用良多次的就不消了炒水了。

5烤盘铺上一层锡纸或者油纸，把串好的肉签铺在锡纸上备用。

6烤箱提前180度预热10分钟后把铺好的肉签连烤盘一路放入烤箱中基层，上下火180度烤10分钟后拿出来翻个面再放入烤箱中基层180度烤10分钟拿出来撒上适量的孜然粒和辣椒面即可。

以上内容就是烤肉串的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！

烤肉串的做法

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