
红茶“因寒转热”养生暖胃都是绿茶 , 昨天突然换了红茶 。 这两天 , 在永安里某写字楼工作的杨老师发现 , 公司茶水间的茶包悄然换了新品种 。 .
本周气温骤降 , 相关保温产品如雨后春笋般出现在市场上 。 因为它有一定的暖胃作用 , 在茶叶市场 , 原来比较冷门的中国红茶也在这个冷秋销量大增 。 市场现象
在杨先生工作的写字楼里 , 茶水间里贴着一张通知 , 说目前楼里没有暖气 , 但提供红茶可以帮助员工暖胃驱寒 。 采访人员在采访中发现 , 由于近期气温骤降 , 大部分单位都没有供暖 , 很多办公配餐间都增加了红茶、热巧克力等功能饮料 。
不过 , 与以前顾客大多选择花茶和绿茶不同 , 现在专门购买红茶的顾客随着气温的下降突然增多 。 听说红茶有保暖的功效 , 所以特意买了 。 孙笑语告诉采访人员 , 他一直在喝花茶 , 但妻子在电视上看到红茶能暖胃 , 抱着试试看的心态 , 特意来到老品牌买了一些 。 自秋季以来 , 我们红茶的销售量增加了40% 。 像100块钱一斤的红茶 , 前阵子卖完了 。 门店工作人员告诉采访人员 , 目前前来买茶的顾客中 , 大概有30%到40%会选择红茶 。
【红茶“因寒转热”养生暖胃】北京市茶叶协会副会长王秀兰表示 , 红茶是一种全发酵茶 , 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应 , 因此茶多酚含量降低 , 对胃的刺激性降低 。 此外 , 这些茶多酚的氧化产物还能促进人体消化 , 所以红茶养胃是有科学依据的 。 红茶特别适合秋冬饮用 。
另外 , 由于是完全发酵茶 , 对于习惯喝花茶和绿茶的人来说 , 红茶的口感会有所不同 。 但红茶可以和红枣、枸杞等混合 。 做出更适合饮者口味的风味茶 。
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