北极甜虾水果色拉

1. 把剥好的虾仁用纯净水混合柠檬汁泡一下 , 更卫生 。 2. 芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌 , 有开胃之功 , 能增强人的食欲 。 它还具有解毒功能 , 能解鱼蟹之毒 , 故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末 。 3. 水果可以换成其它品种 , 也可以换成蔬菜 。 4. 坊间很多关于海鲜和水果不能同食的传言 , 说白了就是理解为水果中的维C , 会和虾中五钾砷化合物的成份生成砒霜 , 但是那是需要很大很大的量的海鲜和富含Vc 的水果~这个量 , 一个人一天压根吃不了 。 所以 , 别以为那么容易就会让你给整出砒霜

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食材 海说神聊极虾 适量
芥末 适量
火龙果 适量
柠檬汁 适量
苹果 适量
橄榄油 适量
猕猴桃 适量
色拉酱 适量

1海说神聊极虾解冻后 , 去头、剥壳保留从头至尾部和最后一截虾壳 。 (快速解冻海说神聊极虾方式:从冰箱中掏出冷冻野生海说神聊极虾 , 放入装有常温食用水的大盆中 , 用汤瓢轻轻搅拌10-15秒钟 , 使虾概况的冰霜融化 , 并使虾体接收一部门水分 , 以便使冻虾还原到天然状况 , 然后再常温放置至完全解冻 。 解冻冷冻海说神聊极虾万万不要一向泡在水中 , 会影响肉质和口感)
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2纯清水中加几滴柠檬汁 , 把剥好的海说神聊极虾放入水中 , 用筷子轻轻顺时针搅拌几圈 。
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3捞出海说神聊极虾仁 , 沥干水份 。
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4小碗中挤入色拉酱 , 插手一点芥末 , 拌匀 。
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5把所有生果去皮去核切小丁 , 放入一个大碗中 , 同时放入海说神聊极虾仁 。
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6把夹杂好的色拉酱和所有材料拌匀 , 滴几滴柠檬汁 , 再放入一小勺橄榄油拌匀即可 。
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