作者简介:理查德·爱希克教授,德国汉堡包装研究所所长,今年4月对中国进行了参观访问,并与我国包装界的同行们进行了广泛的交流;向明,西安理工大学印刷包装工程学院教师,目前正在德国攻读包装工程博士学位,这次随同Eschke教授一起回国并担任翻译,本文由他翻译整理 。
一、 前言
这次有幸能去中国参观访问感到非常高兴,特别是能和这么多的中国同行们就包装方向的专题进行直接交流,更是一次难得的机会 。 首先要讲的是,中国的几个城市,无论是春城昆明、古城西,还是首都北京都给人留下了深刻的印象 。 这里的发展速度对大部分西方人来讲是不可想象的 。 作为一个在包装领域工作多年的人来讲,中国的包装状况也让我感到惊奇,看到的比我想象的中国及其包装状况更好许多 。
中国拥有大量的国土面积和人口,人口分布与结构有它自身的特点,作为一个改革开放的大国,中国必须走向世界,与世界各国进行广泛的交往和贸易往来,这对整个世界和中国都非常重要 。 在经济全球化的今天,德国和欧洲市场上也出现了越来越多的中国产品,这势必就牵扯到了产品的包装问题 。 在此想结合德国的包装情况谈谈对中国包装的一些看法和希望 。
二、 对中国包装的整体印象
在中国我看到了中国的政府部门对包装都特别重视,除了中国包装技术协会这个中心机构外,各个省市还设有分会 。 至少有30多所高等院校设有包装工程专业,与此同时也遇到了许多来自包装领域的报纸、刊物的同行们,这一点德国没法与中国相比 。 所有这些都说明了中国很重视产品的包装,这也是一个正确的决策 。
包装本身就属于产品生产的一部分,它的质量好坏直接影响着产品的质量和价格 。 在中国好几次都听到了一句专业术语,讲到中国的产品及其包装是“一等产品,二等包装,三等价格” 。 这个概念和术语已成了中国包装同行的口头语,而且据说已延续了十几年之久 。 开始时作为一句干革命策语激励大家努力去改进中国的包装是件好事,但是到了今天有些观念也应该有所改变 。 我们经常在德国市场上看到中国的产品,质量上完全可以与欧洲产品相媲美,而且产品的包装也达到了相当水平,不过很可异价格总是偏低 。 我们一直在想,为什么中国的产品价格就不能相应提高一些呢?我们认为,中国同行的口头语应改为“一等产品,一等包装,一等价格” 。 好的产品需要好的包装,好的产品及好的包装就应该卖好的价钱 。 这不仅是对中国而言,对整个世界都是一样的 。
其实,中国包装有着悠久的历史和传统,而且具有浓厚的东方色彩,这对西方来讲是相当有吸引力的 。 虽然中国有一段时间由于各种原因与西方的贸易交往不多,相应的产品包装也出现了一段时间的反复,但我们高兴地看到,近20年来中国发生了巨大的变化,产品及其包装的质量也越来越高 。
三、 销售包装
【谈谈中国包装】 我们在中国去了一些现代化的超级市场,也参观了不少普通的商店,看到了许多不同的生活用品包装 。 这些销售包装与德国相比应该说已达到了欧洲的水平 。 无论是包装的装潢、造型、结构设计,还是包装的印刷质量,都给人一种全新的感受 。 特别是中国的白酒、茶叶包装和喷雾罐等都给人留下了深刻的印象,不但设计精美,印刷加工精致,而且具有中国的民族特色,而最后一点是中国的包装同行们任何时候都不能丢掉的 。 另外,许多德国人喜欢吃中国菜,因为中国菜的调料有它特殊的味道 。 以前进了汉堡的中国商店就像到了厨房一样,空气中飘着调料品的味道,主要原因就是包装材料的阻隔性不好,按包装法规来讲这是不合格的 。 但这次很高兴地看到,这种现象在超市里的调味品包装上再也闻不到了 。
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