
茶以外的茶:金银花金银花 , 植物名忍冬 , 忍冬 , 别名忍冬 。 株型:常绿蔓生灌木 , 茎缠绕 , 小枝中空 , 叶对生 , 长圆形 , 两面长毛绒 , 叶腋成对开花 , 初为白色 , 后变黄 , 浆果黑色 , 球形 , 花期5-10月 。 五月初的第一批花比较好 , 茶期为含苞待放的洁白花蕾 。 是最好的选择 。
【茶以外的茶-金银花】金银花 , 性味甘寒 , 能清热 , 主治风热感冒、痢疾、疔疮、疖肿、便血 。 在2003年抗击非典期间 , 城乡居民蜂拥到山丘和山上采摘金银花 , 有些地方甚至连金银花的根和香蒲都被挖了出来 。 目前市面上药店卖的金银花250元-300元/500g 。 金银花采摘后 , 要先把老叶和杂茎清理干净 , 稍微摊开 , 然后放在锅里用开水蒸至七成熟 , 再摊开 , 用筛子晾干 。 晾到八成干左右 , 我们放微波炉里烤2-3分钟 。 晾干至微黄颜色后 , 我们可以把它们搓成粉末 , 然后密封存放 , 防止受潮、变色、生虫 。 品尝时 , 捏一捏 , 放入开水中浸泡 , 金银花就会洁白、开放、清香、爽口 。
我在浙江湖州承包三天门茶场期间 , 挖到一棵老金银花 , 根径5.3厘米 , 五根枝条 。 我把它搬到德清 , 搬到武康 , 种在宅基地的墙边 。 现在 , 金银花已经爬满了大墙 。 每年5月初 , 我会采集0.5斤干金银花 , 直接泡茶或与茶叶混合 , 清香爽口 , 成为防暑饮品 。
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