红烧豆腐的做法
食材豆腐 1块
西红柿 1个
生抽 3勺
蚝油 2勺
番茄酱 2勺
糖 1勺
蒜 3瓣
葱花 适量
方式/
1西红柿切小块， 豆腐切片， 蒜切碎， 家里剩了一朵喷鼻菇我也随手放进去了
2调酱汁， 把配料内外的生抽， 蚝油， 番茄酱， 糖夹杂平均
3起头煎豆腐， 若是您和我一样用的是铁锅的话， 那我教您一个煎豆腐不粘锅的小窍门， 先大火炬锅烧热倒油， 再加热到冒烟， 然后关火， 让锅里的油放凉个二三分钟， 等锅里的油温降下来一些（注重， 是降下来不是放凉）放入豆腐， 再开小火慢慢煎至两面金黄， 这个方式同样也可以用来煎鸡蛋
4煎至两面金黄就出锅装盘
5用煎豆腐的油继续炒菜， 开大火炬油烧热倒入葱花蒜末炒喷鼻， 再放入西红柿炒出汤汁
6把豆腐放进去翻炒几下
7倒入酱汁继续翻炒， 若是您喜好汤汁多一点可以加点水， 喜好汤汁浓稠一些可以放点水淀粉勾芡
8【红烧豆腐的做法】装盘， 撒上点葱花装饰一下， 开吃！！
以上内容就是红烧豆腐的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！