爆汁脆皮烤鸭的做法
食材鸭 一只
苹果 1个
白醋 2勺
料酒 2勺
蜂蜜 1勺
清水 2勺
孜然粉 1勺
五喷鼻粉 1勺
熟芝麻（白） 1勺
蚝油 1勺
方式/
1【脆皮烤鸭的做法】找一只两斤以上的鸭子去失落鸭头鸭翅和鸭脚 100斤以上的鸭子不考虑感谢 。
2将鸭子冲刷清洁
3插在一个瓶子上 ， 瓶子装满水 ， 否则不稳 。 用开水冲两遍 ， 有皮的处所全数要被开水烫到 ， 胳肢窝记得扒开来烫 。 放在阴凉通风处5小时以上 。 也可以用电扇吹一个小时 ， 嗯…画面有点诡异
4调一个脆皮水
5搅拌平均后涂抹在鸭身上 二十分钟一次 涂三次
6切一个苹果 ， 在苹果中插手:孜然粉1勺 五喷鼻粉1勺 熟芝麻1勺 蚝油1勺 抓匀
7把拌着调料的苹果塞进鸭子肚子里
8用牙签封好
9鸭腿末处用锡纸包起来
10送进烤箱 ， 160度烤30分钟 ， 翻面再烤30分钟 。
11真的很喷鼻
注重事项鸭子肥一点口感会更好
以上内容就是脆皮烤鸭的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！