凉拌粉丝的做法

食材粉丝 1把
吊瓜 适量
胡萝卜 适量
木耳 四朵
蒜头 一瓣
生抽 2勺
白醋 1勺
陈醋 1勺
白芝麻 适量
食用油 适量
芝麻油 1勺
方式/
1因为我是一人食,所以我只下了一捆粉丝,煮开泡开后量很大,水开下粉丝,两分钟就好了,粉丝轻易熟,包装袋上也有写时候

2提前备好冷水加冰块,切记加的是熟水,别加生水

3粉丝捞出泡一泡冰水,这样比力嚼劲,也比力滑口

4吊瓜和胡萝卜切片

5切丝

6加一点食用油和蒜头泥爆喷鼻,芝麻油不克不及加热,轻易苦,所以食用油不要加太多,只是爆喷鼻,不想等一下凉拌太油腻

7插手所有调料,我直接在锅里搅拌,省了再洗一个碗

8捞出粉丝,倒出水,我是调料放底下,再放粉丝

9【凉拌粉丝的做法】插手所有素菜,木耳太慢泡了,怕来不及,成果没一会儿就泡开了,木耳要煮一下,再切丝儿

10搅拌,戴一次性手套抓,筷子太晦气索了,手抓可以平均粉和素菜

11按本身喜好还可以插手白芝麻,就OK了,味道太淡不敷咸可以再加一些生抽,建议在搅拌之前先尝尝调料汁的咸度,太咸或者太酸可以加些细砂糖中和一下 。 简简单单的家常小菜您学会了吗?

以上内容就是凉拌粉丝的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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