【龙湫茶的传说】雁荡山属括苍山 ， 山顶有湖 ， 芦苇丛生 ， 如同水荡 ， 春雁归时 ， 常宿于此 ， 故名 。 龙湫茶产于雁荡大龙湫 ， 山高三百八十八尺 ， 飞瀑悬空下坠 ， 银珠飞溅 ， 声如震雷 ， 在日光照耀下 ， 五光十色 ， 绚丽多彩 。 相传在东晋永和年间（345—365） ， 阿罗汉诺巨那率弟子三百居于雁荡 。
一天晚上 ， 诺巨那曾梦见一位鹤发童颜的老翁 ， 老翁对诺巨那说：“感谢大师的恩德 ， 使我在此山得以安居 。 ”诺巨那不解 ， 问道：“我与您素不相识 ， 言何感恩？”老翁回答：“大师居龙湫 ， 日常用水都倾于山地 ， 从不泼在溪涧里 ， 保全了山泉洁净 。 为报答大师的恩德 ， 我特地赠给您茶树一株 ， 让您终生受用 。 ”诺巨那见老翁如此诚恳 ， 便又问道：“老丈尊姓大名？家居何方？愿日后有相见之时 。 ”那老翁微微一笑：“远在天边 ， 近在眼前 。 若愿相见 ， 就在明晨 。 ”说罢 ， 那老翁已脚踏祥云 ， 飘然而去 。 第二天清晨 ， 诺巨那步出庙门 ， 站在大龙湫背上举目四望 ， 只见龙湫上端龙头哗哗吐水 ， 远处山边又有龙尾若隐若现地摆动 ， 一瞬间 ， 不再复现 。 诺巨那恍然大悟 ， 昨日托梦者 ， 必九老龙化身 。 当他回到寺庙时 ， 只见庭院中新长出一棵绿荫如盖的大茶树 ， 枝叶繁茂 。 品饮此茶 ， 浓香扑鼻 ， 滋味浓郁醇和 ， 这便九雁荡的“龙湫茶” 。

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