酸辣土豆丝的做法
食材土豆 1个
油 5克
干辣椒 2个(我用的是小
盐 1勺
食用白醋 1勺
花椒 少许
方式/
1【酸辣土豆丝的做法】土豆洗净， 去皮， 切丝 。 注重土豆丝尽量切的细些， 薄些， 这样炒出来脆脆的， 口感好！
2将切好的土豆丝泡入冷水中， 去除土豆中含有的淀粉， 以免粘锅 。 一般环境下， 最很多多少泡两次， 我是过了3次水的！
3起锅大火烧热， 锅中倒入食用油， 放进切好的干辣椒段爆喷鼻！
4倒入泡过水的土豆丝， 起头翻炒(土豆丝切的比力细， 大火翻炒五六七八下)
5按照小我口胃倒入食用白醋， 并插手适量食盐， 继续翻炒！
6翻炒平均后出锅装盘即可食用！ (因为冰箱没有其他配菜， 也没出去买了， 有前提的还可以插手青红辣椒丝配色， 趁便再插手葱丝装饰， 我一小我， 就凑合吃了) 好啦！我要开动喽！
注重事项可插手青红辣椒丝调色， 还可插手葱丝， 会更喷鼻哦！ 若是感觉太干， 可以插手少许水翻炒！ 这里要敲黑板划重点了！水不要直接加在土豆丝上， 要顺着锅边插手， 从锅边顺下来， 这样不会影响口感！
以上内容就是酸辣土豆丝的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
猜你喜欢
- 陕西茶马古道
- 香肠土豆青菜汤的做法
- 醋溜红薯丝的做法
- 土豆鸡蛋饼怎么做
- 如何做火锅笋丝粉
- 青椒土豆丝怎么做好吃
- 58同城如何查看新的粉丝
- 丝绸之路是什么时候开辟的？
- 银丝茉莉什么时候开花
- 猫咪便秘有血丝是为啥