红糖发糕6寸的做法
食材红糖 60克
水 150克
耐高糖酵母 3克
中筋面粉 170克
木薯淀粉 30克
方式/
160克红糖插手150克水，设置2分钟100度速度2融化 。
2待温度显示冷却到37度时，插手3克酵母，设置1分钟/37度/渐速1-3夹杂激活酵母 。
3本家儿锅插手170克面粉，30克木薯淀粉 。
4再设置30秒速度3夹杂，时候到用刮刀棒将锅壁上的干粉刮至锅底 。
5再设置30秒速度3从头夹杂，至到没有干粉，夹杂平均为止 。
6【红糖发糕6寸的做法】将面煳倒入抹了油的容器 。
7轻轻晃平，放在暖和处发酵至一倍高度 。
8发酵完当作后，摆放上红枣装饰 。
9本家儿锅内加热水600克，蒸架内垫支架或一次性筷子防止堵住蒸气孔，放入模具，设置35分钟/V/速度小勺蒸煮 。
10晾凉后脱模 。
11切块即可食用 。
12Q弹松软又有嚼劲，保举保举～
以上内容就是红糖发糕6寸的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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