扇贝边当中富含有丰富的维生素E，有着很好的提高生殖功能的功效，还有抗氧化、抗衰老的作用，在清除自由基方面的作用会非常明显 。
食材喷鼻芹 300g
干扇贝边 50g
食用油 少许
生抽 少许
蚝油 少许
葱花蒜末 少许
方式/
1喷鼻芹摘去叶子，洗净，切当作段备用 。
2干扇贝边放在水中浸泡20分钟，泡发后捞出 。
3锅内放入少许油，放入葱花蒜末炒喷鼻，放入扇贝边和芹菜翻炒至芹菜断生 。
4【扇贝边的营养功效及食用方法】倒入生抽、蚝油翻炒平均后，出锅盛盘 。
以上内容就是扇贝边的营养功效及食用方法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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