煮粽子所需要的时间与粽子的大小、粽绳的松紧以及糯米的浸泡时间有关 。 如果糯米的浸泡时间较长， 那么用普通锅煮2个小时即可， 如果糯米的浸泡的时间较短， 那么就要煮3个小时 。 如果用高压锅来煮粽子， 则只需要半小时即可 。

【粽子煮多长时间能熟 粽子煮多长时间能熟透】 煮粽子的时候， 一定要在水开以后才能放入粽子， 并且水面一定要浸过粽面， 不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟 。 另外， 在煮粽子的过程中， 如需加水应加入沸水， 而不要添加冷水 。
如果用高压锅来煮粽子， 高压锅大火烧沸， 当蒸气开始冒出时将压力阀盖上， 再转中小火煮30分钟 。 如果担心仍没煮熟， 可以在关火后焖20分钟， 最后将压力阀取下， 将锅内的蒸气完全放出即可 。



超市买来的冷冻粽子需要煮多久
超市购买回来的速冻粽子， 可直接放入锅中煮制， 在煮时先在锅中放水， 然后烧开， 再把购买回来的速冻粽子放入到锅中， 让水没过粽子， 然后盖好锅盖， 大概二十到二十五分钟左右即可煮好， 煮好以后取出， 去掉粽叶直接食用即可 。



如何判断粽子是否熟了
可以在粽子煮到一定程度的时候， 将其捞出来用手指压一下， 看到它软且有粘性就代表煮得差不多了， 如果没有这种手感的话， 就要再将粽子放回锅里， 翻一个面继续煮 。

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