做一个木架 ， 选择一根粗细刚好长度、粗细差不多质地较硬圆木棒 ， 固定在上面 ， 然后就像车床加工一样 ， 一手握刀具 ， 一手转动木棒 ， 粗加工以后 ， 最后用砂布打磨就行 。

手擀面怎么做
第一步 准备一个干净的碗 ， 放入清水、食盐、碱面搅拌均匀 ， 然后将准备好的面粉倒入在盆子中 ， 将调好的碱面水倒在面粉中混合 。
第二步 混合面粉和水并揉成面团后盖上保鲜膜 ， 醒发10分钟再拿出来揉搓一下 ， 然后揉成光滑的面团后再次盖上保鲜膜醒半个小时 。



【自制简易擀面杖 怎么自制简易擀面杖】 第三步 将醒好的面团取出压扁并擀成薄饼后对折 ， 用刀切成细条 ， 手擀面即可完成 。

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