一杯热茶,一张报纸,是很多老人惬意的晚年生活 。 茶跟养生养老的关系十分密切,特别是养老,随着中国人口老龄化的进程不断加快,大家都很关心老有所养的事,政府关心,老百姓更关心 。
我们该如何喝好中国茶,养生养老两相宜?采访人员专访了国务院参事、全国养老服务业专家委员会主任魏津生 。

1.喝茶能提高养老生活质量
【茶在养老养生中无可替代!】采访人员:魏主任,您研究养老行业多年,现在的养老与过去有什么不同?
魏津生:什么叫老有所养?过去有一个说法:一天三个饱,一个倒,衣服穿暖,洗好澡 。 现在就不一样了,经济社会发展了,认识也提高了 。 今天的老有所养,不仅仅是指维持老年人的生存 。
更重要的是要维护和改善他们的身心功能,而且不断提高他们的生活质量 。 喝茶对养老有非常好的功效 。

2.争取政府更大的支持
采访人员:茶文化在行业有怎样的作用?应该如何发挥茶叶在养老养生中的作用?
魏津生:在养老养生中,茶的功效是不可替代的,具有中国特色 。 在纽约老年人愿意坐街头巷尾喝咖啡,消磨时光 。 他们不愿意去养老院,问他们为什么,他们说这是我从小生活的地方 。
美国政府支持这样的咖啡馆,在税收上给予优惠支持,老人给一杯咖啡的钱,咖啡馆会不断地为老人续杯 。 用这种方式支持养老,老年人愿意这样生活 。
中国人更应该这样,中国是茶的故乡,很多中老年人喜欢喝茶,茶的功能很多 。 茶不是一般的饮品,是大自然的珍贵礼物 。 喝茶不是简单的解渴,更重要的品茶能够修身养性,还能防病治病 。 从养老的角度说,常喝茶可以强体健身、延年益寿 。
从国外经验来看,要发挥茶叶协会更大的作用,要将全国各省的茶叶协会联系起来,共同输出茶叶文化,争取政府对茶行业更大的支持 。

3.多卖老百姓喝得起的茶
采访人员:要发挥茶叶在养老中的作用,您看茶行业还需怎么改变?
魏津生:像我们这个年龄,六七十岁,教授也好,做科研也好,晚上困的时候一般都喝茶,喝得浓一点 。 在大城市生活的人,大多数老年人都有喝茶的习惯 。 但是,在广大的中小城市和农村,我注意到老年人就很少喝茶 。
我希望茶企、茶商多卖老百姓喝得起的茶 。 就像我现在常喝的茶,价格大概就是三百元一斤,但是很多企业稍微给他做一个包装袋,就两千元了 。 我们希望,这个费用不是用在包装上 。
我经常去北京的茶楼,有几百元一斤的,也有几千元的,甚至个别上万元的茉莉花茶 。 但,大多数买茶的消费者都是买二三百元一斤的 。 那上万元的茶叶,我问了,没人买 。 茶叶要真正做到物美价廉 。

【延伸】
喝茶养生是老年人常见的一种养生方式,然而,茶饮养生并不是那么简单的 。 茶饮讲究搭配年纪、身体状况、体质等“对症喝茶”的方式,才能够真正发挥以茶养生的作用 。
“吃饭勿过饱,喝茶勿过浓”是流传民间的养生指南 。 “老年人喝茶要淡 。 ”魏津生说,浓茶中的咖啡因能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度 。
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