千年茶史载两岸情缘 _中华茶史

安溪西坪土楼，包括映宝楼和聚斯楼，去年12月被省政府批准为第七批省级文物保护单位。这些方形土楼，无论在结构、造型或外观、装饰、功能上，都与闽西土楼有着明显的区别，体现了浓厚的闽南建筑风格。土楼内多处制茶遗址，土楼后裔多往台湾，不仅是研究闽台关系的珍贵实物，也是安溪千年茶史的见证。

其中，聚斯楼(右图)坐落于安溪西坪镇赤石村，外墙为生质夯土，土墙内为回形三层建筑，穿斗式木构架屋面为单檐歇山顶，保留清中期的风格。后厅三楼设“典宝间” ，下厅有“益生堂”等。据介绍， “益生堂”是一间相传18代的中药店，看病、制药联在一体，在闽南、台湾声誉相当好。

由于建筑年代较早，聚斯楼建筑风格较为简朴，工艺制作保持很强的原始味道，所用石块几乎未经过任何加工，椽、柱也很难找到精雕细琢的痕迹，充分展现古建筑风格。聚斯楼也是我省目前发现中最早、最为完好的土楼。该楼李氏、林氏后裔大量移居东南亚、特别是台湾，以安溪乌龙茶叶、益生堂药店而出名。

传说西坪赤石是较早生产乌龙茶的地方，该村土壤为石土掺半，茶叶生长在石头缝隙之中，古代出名一种叫做“赤石竹叶青奇兰香” ，盛行于明朝时的市场，特别是东南亚及欧洲经常流行瘟疫，该茶水对清凉解毒防疫保健及瘟疫后恢复健康具有重要的作用，并且被当成很贵重药品进行交易。同时，赤石人用茶叶换回大量黄金、白银和其他贵重的物品，开始自己设计建筑土楼。

【千年茶史载两岸情缘】据文史专家考证，明朝时，台湾省台北市有一条街名叫“赤峰街” ，居住的群众都是从安溪赤石迁移过去的，以安溪清水祖师(乌面祖师)、乌龙茶(乌面茶)、益生堂药店而出名。族谱记载：1673年，聚斯楼受强烈龙卷风暴雨袭击，损坏严重，屋面全部翻修，维修资金依靠丝绸之路第九世台湾台北赤石街林朝发茶庄资助。

千年茶史载两岸情缘

猜你喜欢