【三文鱼怎么吃 三文鱼如何吃】三文鱼不仅肉质鲜美 ， 还富含高不饱和脂肪酸 。 那么三文鱼怎么做才最好吃呢？

首先 ， 洗净三文鱼后 ， 用厨房纸巾把它的水吸干 ， 两面都撒上适量细盐或海盐、现磨黑胡椒碎 ， 再盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏层腌制一下午 。 其次 ， 取1/4的柠檬 ， 用削皮刀刮掉黄色表皮并将其切成碎末 ， 再取1/4的柠檬挤出柠檬汁 。 腌制一下午后 ， 将三文鱼取出 。 然后无需放油 ， 锅热后放入三文鱼 ， 将腌制过的一面煎3-4分钟 。 单面煎完后 ， 翻面再煎2-3分钟 。 在最后一两分钟倒入柠檬碎、柠檬汁和一小撮迷迭香即可出锅 。 最后 ， 摆盘 。 食用时搭配烤面包 ， 口感更佳 。



由于每个人的口味和喜好不同 ， 三文鱼的吃法也多种多样 。

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