祛除鱼腥味的做法

需要这些哦
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11.在鱼鳃后面大约一指宽的处所切一刀， 会看到肉里有一个白线头， 这就是腥线（或者在鱼从头至尾一指宽切一刀， 也能看见这条腥线） 。



22.从鱼头处揪住线头， 用手慢慢标的目的外拉， 边拉边用刀背拍打鱼身， 腥线很容就就掏出来了 。



3另一侧鱼身的腥线也按照此方式拽出来 。



4别的， 炖鱼时， 不建议放花椒和八角 。



5【祛除鱼腥味的做法】花椒和八角的刺激性重， 起不到去腥的感化， 还可能吧与的腥味激发出来 。




以上内容就是祛除鱼腥味的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！

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