喝养生茶需讲究“天时、地利、人和”

 

喝养生茶需讲究“天时、地利、人和”


 
我国自古以来就有喝茶的习惯 , 距今已有4000年的历史 , 随着生活水平的提高 , 人们喝茶的习惯也在标新立异 。 一项关于现代人饮茶习惯的调查显示 , 六成人都表示自己爱喝茶 , 另有四成人是在父母的影响下爱上了喝茶 。 对于喝茶的主要目的 , 55%的被调查人表示为了健康 , 30%的人是为了提神 , 其余15%则是为了减肥 。
【喝养生茶需讲究“天时、地利、人和”】想通过喝茶养生 , 就必须对茶有所了解 。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰说:“每种茶的性质不同 , 一定要选适合自己的茶”;中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源也表示 , “喝茶还讲究天时、地利、人和” 。 小编为你具体介绍何为天时、地利、人和?
1、“天时”为看季节喝茶
春天重点在于疏通肝气 , 而芳香类物质有通窍的功效 , 因此 , 可多喝凤凰单枞和茉莉花茶;但由于新鲜绿茶在春季寒气还太重 , 不宜多喝 , 体寒者尤其要注意 。
夏天消暑解渴首选绿茶;此外 , 铁观音、台湾高山茶都是不错的选择 , 体质好的人也可以喝些存放3年~5年的生普洱 。
秋天适合喝青茶 , 青茶的性、味介于绿茶、红茶之间 , 不寒不温 , 既能清除体内余热又能生津养阴;秋季最适合喝当年春天的铁观音和上年的武夷岩茶 。
红茶冬天喝可以养阳气 , 给人以温暖的感觉;熟普洱可以暖胃驱寒 , 消食化积 。
2、“地利”为看茶喝茶
中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类 , 六大茶类茶性不同 , 对人体的影响也不同 。
绿茶性寒 , 适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用 , 同时 , 绿茶还有很好的防辐射功效 , 非常适合经常面对电脑的人 。
白茶性凉 , 适用体质偏热、胃火旺、精力充沛、常面对电脑的人 , 但“绿茶的陈茶是草 , 白茶的陈茶是宝” , 陈放的白茶有去邪扶正的特殊功效 。
黄茶性寒 , 功效也与绿茶大致相同 , 唯一不同的是滋味 , 绿茶清爽 , 而黄茶醇厚 。
黑茶(普洱茶)性温 , 能除油腻、解肉毒、降血脂 , 适宜存放一段时间后再喝 , 口感和疗效极佳 。
青茶(乌龙茶)性平 , 适宜80%以上的人饮用 。
红茶性温 , 适合胃寒、手脚发凉、体弱及年龄偏大的人饮用 , 而添加牛奶、蜂蜜后口味更好 。
3、“人和”为看人喝茶
老人不要喝过浓的茶 , 而且还可以适当多喝点牛奶吃点豆腐 , 这样就可以补回流失的钙 , 且上年纪后可多喝些红茶;儿童也可以适当喝点淡茶水 , 对生长发育有益;男性适合喝3年以上的生普洱、绿茶、乌龙茶 , 尤其是武夷岩茶 , 被称为“男人喝的茶”;女性也可以适当喝些绿茶 , 有美容养颜的功效 , 但在经期、孕期要控制饮茶量 , 除此 , 在更年期时可以多喝花茶和凤凰单枞茶 。

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