两种民间偏方好处无穷！( 二 ) _高碎|牛蒡的功效

研究人员要求雄性老鼠每天吃一克干洋葱。四周后，雄性大鼠的骨量平均增加了13.5-18% 。另一组实验发现，让老鼠吃含有洋葱的混合蔬菜也可以减少骨质流失的问题。第三组，切除卵巢的雌性大鼠每天吃1.5克洋葱，骨丢失率下降25% 。更何况洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。。
研究人员认为，洋葱的作用可能来自防止骨质流失，因此，想要利用洋葱保健的人可能必须每天吃200-300克(10盎司)洋葱，以防止骨质疏松症。
【两种民间偏方好处无穷！】食物和药物是同源的。在我们的日常食物中，很多蔬菜水果都有类似药物的作用。像洋葱这种西餐中不可或缺的配菜，对健康的好处超乎想象。
洋葱炒鸡蛋或洋葱炒牛肉都是美味健康的菜肴。洋葱也可以生吃或榨汁，根据医学实验，它们可以发挥多种神奇的作用。
【洋葱可预防高胆固醇血症】
根据哈佛医学院心脏病学教授迪克多格尔魏徵博士的研究，每天生吃半个洋葱或饮用等量的洋葱汁，可以使心脏病患者的高密度脂蛋白含量平均增加约30%(高密度脂蛋白是高密度脂蛋白胆固醇，被认为有助于预防动脉粥样硬化，也是一种有益的胆固醇。 )
每天生吃半个洋葱或喝等量的洋葱汁来保护心脏是一种民间偏方。
【洋葱可以分解脂肪】
多克医生在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确实有升高胆固醇的作用，但是洋葱越煮越没有效果。多克医生让门诊的心脏病患者每天吃洋葱，发现洋葱中含有的化合物还能阻止血小板凝结，加速血栓溶解。因此，在享用高脂肪食物时，最好搭配一些洋葱，有助于抵消高脂肪食物造成的血栓；所以说牛排通常和洋葱一起吃是有道理的。
【洋葱可以预防胃癌】
而洋葱、大葱、韭菜等洋葱类蔬菜，因为含有抗癌化学物质，研究人员在中国山东省一个胃癌高发地进行的调查发现，洋葱吃得越多，胃癌发病率越低。
【洋葱可以抗哮喘】
洋葱含有至少三种消炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。洋葱可以抑制组胺的活性，组胺是一种会导致哮喘过敏症状的化学物质。根据德国的研究，洋葱可以减少大约一半的哮喘发病率。
【洋葱可以治疗糖尿病】
洋葱被用来治疗糖尿病已经有很长时间了。现在医学已经证明洋葱确实可以降血糖。而且，无论是生食还是熟食都有同样的效果。原来洋葱中有一种抗糖尿病的化合物，类似于常用的口服降糖药美西坦，能刺激胰岛素的合成和释放。
【洋葱还有很多其他疗效】
洋葱的神奇作用不仅限于以上。在日常生活中，洋葱还可以用来预防失眠：将切碎的洋葱放在枕头上，其独特的刺激成分会发挥镇静安神、催人入眠的神奇功效。
感冒时喝点加洋葱的热味噌汤，很快就会出汗退烧。

两种民间偏方 好处无穷！( 二 )

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