安吉天目山特色美食_天目山有什么好吃的 _知识经验

安吉
长三角的传统目的地，《旅游情报》每年都会有相关的选题，开车3小时，竹林野趣自成一派。近两年，高端度假酒店和民宿越来越青睐安吉，此地也一直有亮点。不久前情报君认识了一位安吉本地达人陈先生，他是一位不折不扣的老饕，编辑有幸跟着陈先生再入安吉，果真尝到新、品到鲜！
安吉
长三角的传统目的地，《旅游情报》每年都会有相关的选题，开车3小时，竹林野趣自成一派。近两年，高端度假酒店和民宿越来越青睐安吉，此地也一直有亮点。不久前情报君认识了一位安吉本地达人陈先生，他是一位不折不扣的老饕，编辑有幸跟着陈先生再入安吉，果真尝到新、品到鲜！
私房妈妈菜@新民宿里的好味
之前来安吉，吃的最多的就是安吉本地土菜。这也难怪，安吉山水好，这样的风土中生长出来的食材自然最是好味，这一次陈先生领我们去的第一处安吉美食品尝地就是去年年底新开业的简爱民宿——在报福镇统里村，藏在南天目山的溪谷尽头。紧闭的电动木门和高垒的石头院墙，非常私密。简爱民宿只接待住店来客，也只为住店客人提供餐饮，为的是确保住客就像住在家里一样不受外界打扰。
1.听着溪水声和阿姨话家常
在这里，吃的是当地的山野乡味，主人希望来这里的客人都能品尝最纯朴的当地风味，就像小时候妈妈亲手做的家常菜。妈妈菜全由本村阿姨掌勺，不讲究复杂的烹饪技巧，也没有花哨的摆盘，啤酒鸭、毛笋锅仔、红烧肉、土鸡汤之类的菜，就像平时做菜给家人吃那样完成一道道美味。民宿的每栋楼都配有厨房，专为这栋楼里的客人提供餐饮，全明设计的厨房看得见阿姨烹饪的全过程，既有家的温馨又令人吃得放心。
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2.安吉不多见的品质民宿
既然简爱民宿的餐厅只接待入住客人，那吃过有滋有味的妈妈菜，在这竹林人家住上一晚，也是很不错的体验。民宿依山而建，被漫山竹林环绕，环境和景观自然没话说。总共23间房，其中有5间分别位于三栋私密性更好的小木屋里。最令人惊喜的是，这里有24小时循环换水的露天泳池，亲水季正当时哦。
【安吉天目山特色美食_天目山有什么好吃的】简爱民宿
地址：安吉县报福镇统里村统里寺
电话：0572-5075999
当地人气“非主流”@竹子酒店的创意料理
我们的达人陈先生不单对本地菜颇有研究， “为了换换口味” ，他带我们来到了美程竹子酒店。这是一家去年开业的小型精品酒店，餐饮服务是这里的最大亮点，凭借口味出色的粤菜和安吉菜的Fusion料理，在遍地农家菜馆的安吉打出了自己的旗号。到底安吉菜和粤菜的混搭能碰撞出什么样的火花？
1.在安吉吃到走心的Local“怀石”
酒店主打的是粤菜混带安吉本地菜的创意菜肴，特别聘请了安吉厨师和粤菜厨师合作完成。还没开吃，编辑就被每道菜的摆盘给“惊”到了，这个“惊”绝非惊吓而是惊喜。从盛器到菜品的摆盘，让编辑错觉自己在吃的是“怀石” ，光是看着就让人食欲大增，亲口品尝之后更是惊叹于厨师的技艺。芥末青虾仁，猪肚包鸡，黑椒雪花牛肉等等菜品，都达到了难以挑剔的水准。

安吉天目山特色美食_天目山有什么好吃的

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