吃白扁豆的注意事项

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健康
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1对于鲜嫩的白扁豆 ， 那炒着吃或者蒸着吃最合适 。 别的 ， 蒸熟或煮熟后凉拌也不错 。 把白扁豆煮熟后捣当作泥 ， 还能做当作馅料 。 当然 ， 也可以用它煲汤或者炸着吃 。



2若是是干豆 ， 则建议用它煮粥 。



3直接用白扁豆和粳米煮粥 ， 是最经典健脾养胃的服法 ， 还可以在粥里放些枸杞、红枣和莲子等 ， 当作为一道滋补佳品 。



4以上服法随您挑 ， 但下面2点大师要注重：
1. 白扁豆中含有血细胞凝固素和消融素 ， 若是没煮熟就吃 ， 可能会导致中毒 ， 呈现恶心吐逆、腹泻腹痛、头晕头痛等症状 。 是以必然要烹调熟透后再吃



5【吃白扁豆的注意事项】2. 豆类大多有益气的特点 ， 食用过多轻易气滞、胀气 ， 白扁豆也不破例 ， 所以一次不要吃太多 。




以上内容就是吃白扁豆的注意事项的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！

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