【禅茶：释克能 水温够茶自香】水温过低， 沏不出好茶;学修不勤， 得不到真谛 。 怨天尤人者， 不知检己之过患， 更为甚者推己过于他人和社会、抱怨环境和命运之不公， 为此， 既不肯承担、寻思改进， 又满腹牢骚 。 这会遭致精神生活之极度崩溃， 实感悲哉!叹哉也!
一位屡遭失意的年轻人千里迢迢来到普济寺， 慕名寻到悟升老禅师所， 沮丧地诉苦而道：“人生总是不如意， 活着也是苟且， 又有何意义?”

老禅师静听了年轻人的叹息， 随后吩咐其弟子：“这位施主远道而来， ， 烧一壶温水送过来 。 ”不一会儿， 小师父送来温水， 老禅师抓起茶叶放进茶杯， 后用温水沏， 微笑着请年轻人喝茶 。
茶叶静静地浮着， 茶杯内散发出微微的水汽， 年轻人不懈地问：“宝刹怎么用温水沏茶?”老禅师却笑而不语 。 年轻人则细品地喝了一口 。 不由得摇头说道：“一点茶香味都没有 。 ”老禅师却说：“这可是闽地名茶铁观音啦!”年轻人有拿起茶杯尝了尝， 然后肯定地说：“真的没有一点茶香 。 ”


老禅师又吩咐小师父书：“再去烧一壶沸水送过来 。 ”不一会儿， 小师父便提着一壶沸水进来 。 老禅师起身又取过一杯子， 放茶叶， 到沸水， 再放在茶几上， 年轻人俯首看去， 茶叶则上下沉浮， 丝丝清香不绝如缕， 望而生津 。 年轻人欲去端杯， 老禅师作势挡开， 又提起水壶注入一线沸水， 杯中茶叶则翻滚更甚， 一缕更醇厚更醉人的茶香袅袅升腾， 在禅房弥漫开来 。 老禅师如此注水五次， 茶杯终于满了， 那绿绿的一杯茶水， 端在手上清香扑鼻， 入口沁人心脾 。


老禅师随即笑问：“施主可知， 同是铁观音， 为何茶味迥异?”年轻人思忖着说：“一杯用温水， 一杯用沸水， 冲沏的水不同 。 ”禅师点头道：“用水不同， 则茶叶的沉浮就各异 。 温水沏茶， 茶叶轻浮水上， 怎会散发清香?沸水沏茶， 反复几次， 茶叶沉沉浮浮， 最终释放出四季的风韵：既有春的幽静、夏的炽热， 又有秋的丰盈和冬的清冽 。 世间芸芸众生， 又何尝不是沉浮的茶叶 。 那些不经风雨的人， 似如温水沏的茶叶， 只在生活表面漂浮， 根本浸泡不出生活的芳香;而那些栉风沐雨的人， 恰似沸水冲沏的酽茶， 在沧桑岁月里几度沉浮才有那么沁人的清香啊!”年轻人若有所思， 倍感惭愧 。
人生欢喜多少事， 笑看天下几多愁 。 在生活中， 要笑对人生起伏， 让自己过得豁达充实， 因为豁达才不至于钻牛角尖， 充实才能乐观进取， 用最平实的方式不断地超越自我 。

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