【罗汉果红枣茶】罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml 。 莲藕洗干净 ， 削去外皮 ， 切成一厘米厚的圆片 ， 干红枣在温水中浸泡15分钟至发起 ， 冲洗干净 。 将清水和冰糖放入锅中 ， 大火烧开后放入罗汉果和红枣 ， 改小火慢慢熬煮约20分钟 。 然后将莲藕片放入 ， 再用小火慢慢煮制15分钟即可 。
罗汉果含丰富的维生素C ， 性凉而味甘 ， 具有消炎清热 ， 利咽润喉的作用 。 还可降血脂 ， 辅助治疗高血脂症 ， 改善肥胖者的形象 。 烹调时可将罗汉果拍破 ， 这样味道会更加浓郁 ， 药力也会更易渗入汤汁 。

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