中国茶道礼仪表现形式



中国茶道礼仪表现形式


 
中国人习惯以茶待客 , 并形成了相应的饮茶礼仪 , 被认为是修身养性的一种方式 , 中国茶道礼仪是有益的一种和美仪式 。
那中国茶道礼仪都有什么呢?
 
中国茶道礼仪表现形式


 
中国茶道礼仪:
【中国茶道礼仪表现形式】第一、茶具一定要洁净 , 包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒;
第二、取茶叶要用专用的器皿——竹制或木制的茶勺 , 也可用不锈钢或陶制的勺代替 , 不要用手抓;
 
中国茶道礼仪表现形式


 
第三、要用双手敬茶 , 杯把在客人的右边 。 敬茶时要用茶托盘 , 如果没有 , 也要用小茶碟 , 一手托着小茶碟底部 , 一手扶着茶杯 , 双手捧上 。 手指不能触及杯沿;
第四、第一杯差要敬给来宾中的年长者 , 如果是同辈人 , 应当先请女士用茶;
第五、浅茶满酒 。 说的是给客人斟酒要倒满 , 敬茶只需七八分满 。
 
中国茶道礼仪表现形式


 
中国茶道礼仪技巧的具体表现形式有三种:
1、煎茶 。 把茶末投入壶中和水一块煎煮 。
唐代的煎茶 , 是茶的最早艺术品尝形式 。
 
中国茶道礼仪表现形式


 
2、斗茶 。 古代文人雅士各携带茶与水 , 通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术 。
斗茶又称为茗战 , 兴于唐代末 , 盛于宋代 。
斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式 。
其最终目的是品尝 , 特别是要吸掉茶面上的汤花 , 最后斗茶者还要品茶汤 , 做到色、香、味三者俱佳 , 才算斗茶的最后胜利 。
 
中国茶道礼仪表现形式


 
3、工夫茶 。 清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵 。
清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州 。
工夫茶讲究品饮工夫 。 饮工夫茶 , 有自煎自品和待客两种 。
 
中国茶道礼仪表现形式



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