板栗具有健胃养胃 ， 补肾强筋的作用 ， 用板栗搭配猪肉焖 ， 做出来的成品味道非常浓香好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 【板栗焖肉块的家常做法】今天买的板栗是半干的了 ， 究竟结果季候已过 。 所以买不到最新颖的了 。 锅装适量的水煮沸 ， 然后熄火 ， 再放板栗进去盖上盖子焗5分钟摆布 。
02 然后拿出往来来往壳 ， 因为板栗是半干的 ， 所以里面那层皮已经很粘果肉了 ， 仍是用小刀慢慢刮失落才可以 。
03 瘦肉切当作一块块 ， 加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 ， 蒜米、姜丝筹办好 。
04 开仗下油 ， 放蒜米、姜丝进去爆出味来 。
05 然后把蒜米、姜丝铲到锅边 ， 再用筷子把肉块夹摆到锅里用小火煎 ， 煎至焦黄色 。
06 加1碗水进去 ， 下几滴老抽翻炒一下 ， 再把板栗放进去 。
07 盖上盖子小火焖到水份干完为止 ， 大要10分钟摆布 。
08 很是浓喷鼻甘旨的板栗焖肉块就做好了 。
以上内容就是板栗焖肉块的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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