茶是书生书生是茶 _茶道|茶文化|茶艺茶道

茶不是杀心之物。茶引领僧人入梵入定，这是事实, 但“一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天” ，据此以为茶“探虚玄而参造化，清心神而出尘表” ，据此认为“石上清香竹里茶” ， “香烟茶晕满袈裟” ，那就错了。茶是水啊，水浇水是天然物理，但水养物也是物理天然。肺腑凉清寒，毛骨已苏醒，凉茶入了肠胃，毛骨并没枯石凝万象啊，筋舒了骨醒了眼睁了眉展了，从来佳茗似佳人，这就是了。看到佳茗联想佳人之心思活跃开了，浮想联翩了，心情蓬勃了，茶生养人心啊。谁说茶是杀心的?香烟茶晕是有袈裟，但不是满袈裟，穿着长袍马褂的不全是僧人嘛，更多的是书生。艾煊先生对茶有个妙喻：茶和酒是千岁老友，但两人性格绝然相反，一个是豪爽、狞猛、讲义气的汉子，一个是文静、宽厚、重情谊的书生。
茶是书生，书生是茶，茶与书生绾结千年，绾得铁紧，艾煊先生是茶与书生共同的知音。但读到这里，有人会以为茶是杀心的。艾煊先生说茶文静，说茶宽厚。文静是静噢，静者，虚也，家事国事天下事，都在静心没气中虚化掉的，宽厚是宽噢，宽者容也，污物秽物烂鄙物，都笑纳在心篓子的了。哪里会是这回事呢，茶不是这回事，书生也不是这回事。书生温雅，但有指点江山的意气，书生淡泊，但有粪土王侯的豪气。茶也是，茶在天地间吸过阳光的，内里也蕴着火，况且，它也被人间的烟火沸腾过，凉水是激不出茶性来的。茶也是有脾气的，茶将日气之阳与烟气之火输入心肠，向肝处输，向胆边输，当然会把书生的肝胆弄醒壮大。别以为书生喝茶是吃鸦片烟，云里雾里会忘我、忘人、忘事，把什么都忘了;书生人茶馆不是无聊来打牌，书生聚晤于雅座，可聊有的是。孙绍振先生是位大教授，自然是知书达礼的大书生，他喝茶可不是为消气，而是来生气的! “人生乐事良多，最乐为三五知己难得相逢，于书斋中，闭门饮茶，将平日最恶心之事，最讨厌之人，痛痛快快、潇潇洒洒大骂一小时。 ”这就需要浓茶，好在福建多浓茶，功夫茶、苦丁茶、铁观音都是浓的。 “茶必须是酽浓的，不酽浓不足以催生醉意，亦不能从日常的礼貌、法度，尤其是潜意识里藏着的怯懦、自卑中解放出来，恢复天然之真性情、纯心态! ”不要以为茶文弱不生劲，茶是很有力量的，茶能解放人在憋屈中压抑良久的“真性情”, 也能起出掩埋在尘世中的纯心态。 “茶过三巡，便可开怀大骂，骂贪污腐败、人欲横流，骂精神猥琐、数典忘祖，骂出卖朋友、叛变爱情，骂歌星偷税、捞尽不义之财，骂文痛耍滑，意在躲避崇高。 ”孙先生用的是水泊梁山式的大碗茶杯，茶淋漓语淋漓。该骂，为什么不该骂呢?所以国学大师台静农先生是越写越生气了。台先生写的文章在发表之前先要林文月女士读一读，台先生说：“你看怎么样? 文字火气大了些，会不会得罪人? ”林文月说：“恐怕会哦。 ” “那怎么办? ” “管他呢，你都这么大年纪了，还怕得罪人吗? ”台先生听了说：“说得也是。我越写越生气! ” 这么大年纪了，怕什么呢?
但茶毕竟是宽厚的，书生也是文静的。书生开骂，拍案而起或许有之，但动辄掀翻桌子那要军阀才干，书生一般不会。蒋介石骂人，开口便是“娘希匹” 。纪晓岚不会这么骂，纪先生骂和珅，只在和府上题写“竹苞”两字。竹苞是《诗经》中的好词美言， “如竹苞矣，如松茂矣” 。意境深邃得不得了，而况和府茂林修竹，侯门幽深，而况“竹苞”两字还是和珅诌着笑媚请纪先生题写的，但乾隆知道，这是纪先生在骂和绅子孙十八代，竹苞者，个个草包也。这下和珅笑不起来，也哭不出来。大骂是文化偏至，大笑也是文化偏至，都不是“和” 。不冷不热，不偏不倚，不走两端，谓之和，和是最高境界的茶道。茶热过会凉，茶凉了皮囊，却热化肝胆。茶是投向水中的火啊，明里是水，实里有火，水火交战，阴阳相济，有刚有柔，能宽能猛，中国儒道精髓是中庸，茶道的核心当然便是中和。说到中庸与中和，又可能有人会误读，认为中庸就是是非不分的折中主义，认为中和便是忠奸莫辨的一团和气。摄氏百度诚然不是中庸，摄氏零度也肯定不是中庸。单骂“个个草包”是零度，可让和大人大哭，单题“竹苞”是百度，可让和大人大笑，这都不符中庸中和之道;而以“竹苞”骂 “个个草包” ，让和大人哭笑不得，声色不曾俱厉，锦里暗藏针，将中庸中和之道运用得炉火纯青，这才是茶滋养出来的书生。白居易是书生，也是茶人，他一生“忧元元” ，文章都是“泪湿衫”的时事，对卖炭翁之类的事情，心中燃着一窝子的火，但他不骂“娘希匹” 。豪绅刮民膏，建华堂，豪绅之华堂不是我们三五十七八十百二十平米的套间，占地有好几公顷的。豪绅请白先生题门匾，白先生题的是：极其广大。这词大气，极合豪绅包举宇内之心，自然高兴。但知者知之，这是白先生茶后骂人，《中庸》之中的句子是：及其广大，草木生之，禽兽居之。此处盖取谐音也。

茶是书生 书生是茶

猜你喜欢

茶是书生书生是茶