自制鱼丸关东煮是一种很多人都喜欢吃的美食 ， 那么如何做自制鱼丸关东煮才好吃呢？关于这个问题 ， 小编就和大家分享一下我的经验 ， 希望能够帮助到大家 。 如果大家喜欢小编的文章 ， 记得给小编点赞哦！操作方式 01 起首筹办一条桂鱼 ， 把鱼肉片下来 ， 如下图所示 。
02 然后将鱼肉中的刺挑出来 ， 切当作小块 ， 如下图所示 。
03 接着把鱼肉放入摒挡机中插手少许的蛋清打当作泥 ， 如下图所示 。
04 然后在鱼肉泥插手少许的玉米淀粉和葱花 ， 顺时针搅拌上劲 ， 如下图所示 。
05 接着锅中放入适量的清水 ， 插手生姜和葱段 ， 煮开今后 ， 双手沾水搓当作鱼丸 ， 放入锅中煮三分钟 ， 如图所示 。
06 比及鱼丸变色 ， 漂上来后再煮三分钟摆布就好了 ， 把煮好的鱼丸捞出来控干水分 ， 如图所示 。
07 接着在一个年夜碗中放入番茄酱、两勺的米醋、一点糖 ， 插手20ml的水和一小勺的玉米淀粉 ， 搅拌平均 ， 如下图所示 。
08 然后锅内刷上一层油 ， 倒入酱汁开小火煮两分钟 ， 倒入鱼丸翻炒上色 ， 如下图所示 。
09 【如何自制鱼丸关东煮？】一道甘旨可口的便宜鱼丸关东煮就做好了 ， 但愿大师可以或许喜好 。 你学会了吗？从速脱手试一试吧！
以上内容就是如何自制鱼丸关东煮？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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