乙醇能够进入蛋白质分子的肽链环节, 从而使蛋白质变性;乙醇具有很强的渗透作用, 容易渗透到细菌体内, 从而破坏并溶解细菌的细胞结构;乙醇能够抑制细菌的酶系统, 从而阻碍细菌的正常代谢, 抑制细菌的生长繁殖 。
【乙醇消毒的作用原理是 乙醇消毒的作用原理】

乙醇是什么
乙醇是一种有机化合物, 其分子式为C2H6O 。 乙醇可以用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等 。 乙醇能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶 。

乙醇消毒的作用原理
乙醇作用于细菌细胞首先起到脱水作用, 乙醇分子进入到蛋白质分子的肽链环节, 使蛋白质发生变性沉淀, 这种作用在70%的含量下显得更强 。 乙醇具有很强的渗透作用, 60%~85%的乙醇比较容易渗透到菌体内, 使得细菌细胞破坏溶解 。 乙醇通过抑制细菌酶系统, 特别是脱氢酶和氧化酶等, 阻碍了正常代谢抑制细菌生长繁殖 。
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