14、纱厂西路五岳路口往北走到菜市场对面龙龙绝味烤面筋堪称一绝，真的好吃 。
15、烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味孜然味等口味主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料酱汁即成面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成将 。
16、烤面筋 传统特色小吃 共2个含义 烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味孜然味等口味主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料酱汁即成中文名 烤面筋 英文名 Roast Gluten 主要食材 面 。