糖醋龙利鱼片的家常做法

用龙利鱼柳来做糖醋鱼片是简单方便的了, 煎得外脆里嫩的鱼片, 裹上浓浓的糖醋汁, 再搭配软糯的毛豆米, 非常美味 。 操作方式 01 龙里鱼柳室温解冻, 用清水冲刷后, 控干水分 。

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02 把龙里鱼柳片当作较年夜的鱼片 。

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03 鱼片放入碗中, 依次插手1小勺料酒和生姜粉, 用手抓匀, 静置5分钟摆布 。

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04 筹办好毛豆米, 用清水冲刷然后沥干水分放入盘中待用 。

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05 油锅烧热, 把处置好的鱼片正背面都粘上一些面粉, 放入锅中中火煎制 。

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06 把所有的鱼片都煎至金黄色, 出锅装盘 。

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07 毛豆米放入锅中, 插手少许水, 再依次插手1小勺生抽、喷鼻醋和白糖, 年夜火煮开 。

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08 煮至毛豆米变软后插手煎好的鱼片 。

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09 【糖醋龙利鱼片的家常做法】继续年夜火烧煮, 汤汁变得浓稠时就可以出锅装盘了 。

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